Dina usum tiris tiis, teu aya anu langkung haneut sareng nyaman tibatan kulawarga tuang pot panas anu nguap dina méja.Sababaraha urang ogé resep nginum mangkok sup panas panas sanggeus bilas sayuran sarta daging maranéhanana.
The Gosip
Sanajan kitu, aya gosip beredar di Internet anyar-anyar ieu yén beuki lila sop pot panas digodog, konsentrasi nitrat dina sop nu leuwih luhur, sarta sop pot panas nu geus lila digodog bakal karacunan.
Wartawan milarian sareng mendakan yén aya sababaraha tulisan online sareng klaim anu sami, sareng seueur jalma anu ninggalkeun pesen dina unggal pos online.Seueur netizen anu milih "langkung percanten kana naon anu aranjeunna gaduh", nyarios "ulah ngan ukur ngalalaworakeun kasehatan anjeun";Tapi aya ogé netizen anu nganggap yén inpormasi anu dikirimkeun dina Internét kurang bukti sareng pendapatna henteu kredibel.
Naon anu bener jeung salah?Sangkan para ahli ngajawab hiji-hiji.
Kanyataanna
Sanajan dasar sup pot panas normal sorangan ngandung jumlah nu tangtu nitrite, sanajan eta asak pikeun lila, eusi nitrite moal ngaleuwihan standar.
"Nalika asupan nitrite ngahontal leuwih ti 200 mg, éta bisa ngabalukarkeun karacunan akut, sarta hémoglobin dina awak leungiteun kamampuhna pikeun ngangkut oksigén, hasilna hypoxia jaringan."Zhu Yi nunjuk kaluar yén percobaan némbongkeun yén lamun karacunan nitrite téh bisa disababkeun, perlu Jalma nginum 2.000 liter hot pot sup dina hiji waktu, nu sarua jeung kapasitas tilu atawa opat bathtubs.Bari rata jalma eats pot panas, aranjeunna dasarna pinuh ku waktu aranjeunna rengse dahar, sarta aranjeunna jarang inuman sup.Sanaos aranjeunna nginum sup, éta ngan ukur mangkok leutik.
Ngasongkeun
Sanajan kitu, najan sup pot panas lila-asak teu bisa ngabalukarkeun karacunan akut, éta lain hartosna yén éta moal mawa épék ngarugikeun ka awak manusa.Zhu Yi ngingetkeun seuseueurna anu tuang, "Upami anjeun resep nginum sop pot panas, langkung saé nginum sup anu munggaran, nyaéta, sateuacan masak sareng saatos sup pot panas digodog, cokot sup sareng inuman. Saparantos sop buntut anu bahanna rupa-rupa, tong diinum deui. enggeus."
waktos pos: Jun-16-2022